MENU JEKYLL and HYDE - ČTVRTEK

Burger Jekyll představuje elegantní a sofistikovanou stránku chutí. Spojuje poctivou domácí bulku s pečlivě vybranými ingrediencemi, které vytvářejí dokonale vyváženou kombinaci sladkých, svěžích a jemně kouřových tónů. Klíčové vlastnosti a ingredience: Bulka: Nadýchaná domácí briošková bulka, která tvoří základ každého poctivého burgeru. Maso: Šťavnaté trhané vepřové maso, pomalu připravované pro maximální křehkost a plnou chuť. Slaninový džem: Jedinečná kombinace sladké a slané chuti dodává burgeru jeho charakteristický podpis. Coleslaw: Domácí coleslaw přináší svěžest a jemnou krémovost. Zelenina: Čerstvá rukola a karamelizovaná červená cibule vytvářejí harmonickou kombinaci chutí. Domácí nakládané okurky: Dodávají burgeru příjemnou kyselost a dokonale vyvažují ostatní ingredience. Omáčky: Jemný česnekovo-bylinkový dip společně s medovo-hořčičnou omáčkou podtrhují elegantní charakter burgeru. Dokončení: Každý burger je připravován čerstvě a s důrazem na kvalitní suroviny a poctivou domácí chuť. Temná a elegantní stránka chuti.

Vepřové

Bio

Vajíčka

Sezam

Česnek

Hořčice

Obilí

Burger Hyde představuje divokou a nespoutanou stránku chutí. Spojuje poctivou domácí bulku s výraznými ingrediencemi, které vytvářejí intenzivní, lehce pikantní a nezaměnitelný chuťový zážitek. Klíčové vlastnosti a ingredience: Bulka: Nadýchaná domácí briošková bulka, která tvoří základ každého poctivého burgeru. Maso: Šťavnaté vepřové a hovězí maso připravované tak, aby vynikla jeho plná a výrazná chuť. Sýr: Dvojitá porce rozpuštěného čedaru dodává burgeru výraznou a krémovou chuť. Slanina: Křupavá slanina přináší intenzivní kouřové aroma a bohatou chuť. Zelenina: Čerstvý salát a domácí nakládané okurky dodávají burgeru svěžest a příjemnou kyselost. Pikantní prvky: Jalapeños a křupavá smažená cibulka podtrhují divoký charakter burgeru. Omáčky: Kombinace BBQ omáčky a chilli majonézy vytváří dokonale vyváženou souhru kouřových a pikantních tónů. Dokončení: Každý burger je připravován čerstvě a s důrazem na kvalitní suroviny a poctivou domácí chuť. Divoká a nezkrotná stránka chuti.

Lehce pálivé

Vepřové

Sezam

Bez mléčných výrobků

Česnek

Vajíčka

Hořčice

Obilí

Tortilla Jekyll představuje elegantní a harmonickou kombinaci chutí. Spojuje šťavnaté trhané vepřové maso s jemnými a pečlivě vybranými ingrediencemi, které vytvářejí dokonale vyvážený chuťový zážitek. Klíčové vlastnosti a ingredience: Tortilla: Jemná pšeničná tortilla, která dokonale spojuje všechny ingredience v harmonický celek. Maso: Šťavnaté trhané vepřové maso, pomalu připravované pro maximální křehkost a plnou chuť. Zelenina: Čerstvý salát, rajčata a domácí coleslaw dodávají tortille svěžest a lehkost. Slaninový džem: Jedinečná kombinace sladké a slané chuti dodává tortille její charakteristický podpis. Karamelizovaná cibule: Přináší jemně nasládlé tóny, které dokonale doplňují chuť masa. Domácí nakládané okurky: Dodávají příjemnou kyselost a vyvažují ostatní ingredience. Omáčka: Jemný česnekovo-bylinkový dip podtrhuje elegantní charakter tortilly. Sýr: Strouhaný čedar dodává tortille krémovou a výraznou chuť. Dokončení: Každá tortilla je připravována čerstvě a s důrazem na kvalitní suroviny a poctivou domácí chuť. Temná a elegantní stránka chuti.

Vepřové

Česnek

Hořčice

Obilí

Tortilla Hyde představuje divokou a nespoutanou stránku chutí. Kombinuje výrazné maso, pikantní ingredience a intenzivní omáčky, které vytvářejí nezapomenutelný street food zážitek. Klíčové vlastnosti a ingredience: Tortilla: Jemná pšeničná tortilla, která spojuje všechny ingredience do dokonale vyváženého celku. Maso: Šťavnaté trhané maso připravované pro maximální křehkost a plnou chuť. Zelenina: Čerstvý salát a rajčata dodávají tortille svěžest a lehkost. Pikantní prvky: Jalapeños a křupavá smažená cibulka podtrhují divoký charakter tortilly. Domácí nakládané okurky: Přinášejí příjemnou kyselost, která dokonale vyvažuje výrazné chutě. Omáčky: Kombinace BBQ omáčky a chilli majonézy vytváří intenzivní souhru kouřových a pikantních tónů. Sýr: Strouhaný čedar dodává tortille plnou a krémovou chuť. Dokončení: Každá tortilla je připravována čerstvě a s důrazem na kvalitní suroviny a poctivou domácí chuť. Divoká a nezkrotná stránka chuti.

Pálivé

Vepřové

Česnek

Hořčice

Obilí